PENASULAWESI.COM, PALU – Menjelang pergantian tahun 2026, pasokan kebutuhan daging ayam di sejumlah pasar Inpres Palu, Sulawesi Tengah, mengalami peningkatan.
Salah satu pedagang, Fikram, mengaku bahwa dalam satu minggu terakhir, jumlah pembeli daging ayam meningkat drastis. Jika sebelumnya ia hanya mampu menjual sekitar 100 ekor per hari, kini jumlahnya bisa mencapai ratusan ekor per hari menjelang Tahun Baru.
“Kalau mendekati tahun baru seperti ini, permintaan daging ayam pasti naik. Jadi stok kami tambah supaya kebutuhan masyarakat tetap terpenuhi,” ujar Fikram saat ditemui di Pasar Inpres Palu, Rabu pagi (31/12/2025).
Peningkatan permintaan ini biasanya dipicu oleh banyaknya masyarakat yang menggelar acara makan bersama, syukuran, maupun kegiatan keluarga saat malam Tahun Baru.
Meski terjadi lonjakan pembelian, harga daging ayam hingga saat ini masih relatif stabil. Fikram menyebutkan, hal ini karena pasokan dari peternak masih lancar, sehingga kenaikan harga belum signifikan. (Ardi)
